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被食品监管局被查出来问题怎么办

发布时间:2026-06-25 | 作者:吴亮律师 15555555523(微信同号)
店铺被查到有过期食品,可能面临以下法律风险:
1、经济损失:店铺可能被罚款,还需赔偿消费者医疗费、误工费等损失。例如,若过期食品货值五千元,根据相关法律,可能被处五至十万元罚款;若消费者因食用过期食品健康受损,店铺需额外赔偿。
2、证据链不足:若缺乏完整的过期食品进货和销售记录,不仅罚款金额难准确计算,还可能因证据不足无法清晰界定责任。比如,监管部门计算罚款需依据货值金额,若店铺无法提供准确销售记录,可能被按不利于自身的方式认定,导致罚款加重。
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店铺被查到销售过期食品,法律依据主要是《中华人民共和国食品安全法》。
该法第一百二十四条明确:经营超过保质期的食品(尚不构成犯罪),由县级以上食品安全监管部门没收违法所得及违法食品,可没收相关工具、设备等;货值不足一万元的,处五至十万元罚款;货值一万元以上的,处十倍至二十倍罚款;情节严重的,吊销许可证。店铺销售过期食品属于“经营超过保质期的食品”,需按此规定承担责任,即罚款金额依货值确定,情节严重者还可能被吊销许可证。
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店铺被查到销售过期食品,以下特殊情况可能影响处理结果:
1、首次违法且无严重后果:若店铺首次违法,且未造成消费者健康损害等严重后果,监管部门可能酌情从轻或减轻处罚。因为首次违法且情节较轻,说明店铺或非故意,从轻处罚更利于引导其改正。
2、主动召回并赔偿:若店铺在被查前已主动发现问题并召回过期食品,同时赔偿了购买者,监管部门会考虑其积极整改和弥补行为,可能降低罚款金额或不予吊销许可证(因店铺主动担责,减少了危害后果扩大)。
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店铺被查到销售过期食品,需立即停止销售并配合监管部门调查。
若过期食品销售数量少、货值不足一万元,监管部门可能没收违法所得及过期食品,并处五至十万元罚款;若销售数量多、货值一万元以上,罚款金额更高,为货值十倍至二十倍;若已造成消费者健康损害等严重情节,店铺还可能被吊销许可证。

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